Ich bin Christophe und ich
liebe französischen Käse!

Bei AU BON GOUT dreht sich alles um den guten Geschmack. Käse und luftgetrock- nete Salami in delikater Vielfalt und von bester Qualität. Unser Angebot sollten Sie unbedingt probieren! Besuchen Sie mich ganz persönlich auf dem Wochenmarkt oder bestellen Sie eine Auswahl zum Kennenlernen. Ich freue mich auf Sie!

A bientot und bis bald.
Ihr Christophe
Bild von Christophe

Einfach leckere Käse- und
Salamispezialitäten. Très bon!

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Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst begeistert sind. Egal ob Comté, Saucisson oder Terrine, wir verköstigen alles und entscheiden uns für das Beste.

Unsere Käsesorten stammen vor allem aus den Regionen Frankreichs und ein kleiner Teil auch aus der Schweiz. Seit Beginn arbeiten wir mit kleinen, privaten Käsereien zusammen. Wir achten darauf, ausschließ- lich gereiften Käse mit der Qualität (AOP- Appelation d´Origine Protegé) anzubieten. Die meisten bestehen aus Rohmilch.

Die Saucisson – luftgetrocknete Salami – nach traditionellen Rohwurstrezepten hergestellt, hat sie bis heute ihren einzigartigen, urtümlichen Geschmack behalten. Neben der Saucisson-Tradition finden Sie bei uns eine geschmackvolle Vielfalt, ob kräftig, fein oder auch speziell.

Probieren Sie unser Schlemmerpaket!

Unsere Probierpakete zum kennenlernen.

Sie sind auf der Suche nach einem schönen Geschenk für jemanden, der den guten Geschmack schätzt? Wir haben unsere besten Produkte für Sie zusammengestellt. Sprechen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Wir freuen uns!

Paket „Classique“
Unsere Klassiker mit denen Sie nie verkehrt liegen

  • 3 saisonale Saucissons aus der Auvergne – luftgetrocknete Salami auf der Basis von mind. 60% Schweinefleisch
  • 1 traditionelle französische Fleischterrine im Glas
  • 1 Rohmilch- Münsterkäse aus dem Elsass
  • 200 g Comté (mind. 24 Monate gereift)

Preis 31,00 € (zzgl. Versand)
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Package 1
Package 1

Paket „Rustique“
Eine Auswahl der Könige unter den reifen Hartkäsen

  • 4 Sorten kräftige vollreife Rohmilch- Hartkäse je 200g, Auswahl je nach Saison (z.B. Comté , Abondance, Chartreuse Bichonnée, Beaufort o.ä.)
  • 4 herzhafte Saucissons der Auvergne – luftgetrocknete Salami auf der Basis von mind. 60% Schweinefleisch

Preis 48,00 € (zzgl. Versand)
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Geschmackvoll, aufregend und zum Nachkochen.

Viele neue saisonale Rezepte, Anregungen und Ideen finden ihren Platz in unserem Kochbuch. Auf 28 Seiten finden sie geschmackvolle hauseigene Kreationen, die mit französischen Käsesorten aus unserem Sortiment gekocht und mit Liebe für sie zusammengestellt sind. Wir wünschen „Bon Appétit“.

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Der direkte Kontakt ist mir wichtig!

Märkte
Deshalb verkaufen wir unsere Produkte mit viel Leidenschaft auf dem Wochenmarkt. Fast täglich sind mein Team und ich mit dem Feinkostmobil unterwegs. Schauen Sie vorbei, probieren Sie unsere Spezialitäten direkt vor Ort – unser Comté ist köstlich!
TERMINE
Leider ist es uns zur Zeit nicht erlaubt im Casino der Uniklinik zu verkaufen. Sobald sich daran etwas ändert, erfahren Sie es über diese Seite.
Wochenmärkte
Dienstag Vormittag Kirchzarten von 8:00 - 13:00
Dienstag Nachmittag Sölden von 15:00 - 18:30
Dienstag Nachmittag Gottenheim von 16:00 - 19:00
Mittwoch Vormittag Endingen von 7:30 - 13:00
Mittwoch Vormittag Freiburg-Mooswald von 8:00 - 13:00
Freitag Vormittag Freiburg-Lehen von 8:00 - 14:00
Freitag Nachmittag Munzingen von 14:00 - 18:00
Freitag Nachmittag Freiburg-Au von 15:00 - 18:30
Samstag Vormittag Freiburg St. Georgen von 8:00 - 13:00
Samstag Vormittag Freiburg-Mooswald von 8:00 - 13:00

Le petit chalet Ilse

ist unser gemütliches, sehr ruhig gelegenes Ferienhäuschen in Algolsheim. Komfortabel eingerichtet, mit wunderschönem Garten und einem Parkplatz vorm Haus bietet es Platz für 2 bis 4 Personen. Lesen Sie mehr dazu auf www.chaletilse.de

Le petit chalet Ilse

AU BON GOUT
S.A.R.L Fromager du Rhin
Christophe Martin

5 Rue de Cancon
68600 Algolsheim
France

+33 601 906290
+49 177 7799604
mail[at]au-bon-gout.com

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